Questo dolce è proprio semplice ed ideale per Pasqua (visto che il tema è il giallo e l’arancio, no?).
Ingredienti:
- Frutta secca (io ho usato le albicocche ma si possono usare per esempio le scorze delle arance – un classico – oppure le prugne secche, la papaya, l’ananas)
- Cioccolato a blocchi fondente e al latte
- Mandorle e cocco in scaglie
- eventualmente granelle di zucchero colorato
- Servono anche degli stuzzicadenti lunghi e degli stecchini in legno
Preparazione
- Dividete la frutta secca in maniera da avere dei pezzi da poter agevolmente mettere sugli stecchini
- Sciogliete a bagnomaria (o nel microonde) il cioccolato.
- Immergete per intero (o solo una parte) la frutta che avete messo sugli stecchini.
- Rigiratela nelle scaglie di cocco (nel mio caso ma anche ma anche scaglie di mandole e granelle di zucchero)
- Mettete sulla carta forno a raffreddare (sul balcone se fa abbastanza freddo o un frigorifero).
Buono e (abbastanza) sano!
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Goloso, direi!! Anche in Svezia si usano le uova di cioccolata per Pasqua?
Ciao Marita,
grazie del tuo commento!
Le uova di cioccolato si usano molto meno che qui … se hai voglia avevo scritto un post a proposito lo scorso anno. Lo trovi qui: /2012/04/08/glad-pask-felice-pasqua/
Ciao e “Glad Påsk” !
hai ragione, mi ricordo ora di quel post! E mi viene in mente che anche nei libri di Tone Finnanger si parla delle uova di cartone. Buona Pasqua, con o senza uova!!
Cara blogger, poco fa ho trovato un commento sul mio blog in cui un anonimo mi accusava di aver copiato una tua torta. Non so se sia stata tu a lasciarlo, ad ogni modo ho risposto e volevo fartelo sapere. 🙂 Puoi trovare il post incriminato qui: http://paneeacquadirose.blogspot.it/2012/03/torta-con-mousse-di-fragole.html?showComment=1364211823844#c8435581466814971858
Ciao e buona pasqua!
Ciao CuocaGaia,
no, non ho commentato io il tuo post (tra l’altro non l’avrei certo fatto in forma anonima).
Penso che la torta “incriminata” sia questa /2012/06/16/la-torta-svedese-di-fragole-per-la-festa-di-mezzestate/ che però io ho pubblicato dopo la tua … quindi eventualmente avrei copiato io 🙂 Le due torte sono comunque molto diverse!
Ad ogni modo la tua torta mi piace molto e sarebbe sicuramente un’ottima torta di mezz’estate.
Ciao e Glad Påsk!
Lo sospettavo 😉 Ad ogni modo è stata un’ottima occasione per conoscere il tuo blog, d’ora in poi ti seguirò! baci 🙂