En kokt, tack!
Chi visita la Svezia noterà che spesso le persone camminano mangiando hot dog o bevendo. E non potrà non notare i chioschetti disseminati lungo le vie e le piazze principali che vendono hot dog (varm korv).
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Usanze in Svezia/6: Korvgubben – Il venditore di varm korv (hot dog)
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Usanze in Svezia/5: il gabinetto a secco – Utedass
Utedass – Gabinetto a secco in un disegno d’epoca
Utedass, Torrdass, Torklosett, Latrin tante parole per lo stesso significato! Gabinetto a secco.
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Usanze in Svezia/4: Kaffe på fat och kaffe på bit – Il caffè dal piattino e dallo zuccherino
Påskkärring dricker kaffe på fat
Questa è una vecchia e singolare usanza: dovrei titolare “Vecchie usanze in Svezia” perché oramai non si usa più. Però è talmente strana che merita un post ad hoc.
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Usanze della Svezia/3: toglietevi le scarpe quando entrate in casa
Pippo controlla che mi sia tolta le scarpe prima di entrare in casa!
Ecco una usanza svedese che può però lasciare “spiazzato” il visitatore occasionale! Se vi capita si essere invitati a cena o anche semplicemente per una serata in una casa privata, non scordatevi di togliere le scarpe prima di entrare! Continue reading
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Conversione di alcuni alimenti: dl = gr
Conversione farina
In Svezia è comune, quando si cucina, misurare gli ingredienti in dl, cucchiai, cucchiaini, tazze, tazzine etc.
In Italia si usa diversamente (anche se personalmente trovo molto comodo misurare tutto in dl) e molti hanno difficoltà a convertire i dl in grammi.
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Le canzoni svedesi per Santa Lucia – Luciasånger text och partitur
Illustrazione dal libro “Nu ska vi sjunga” – Julafton
Pubblico oggi i link ai post che contengono partitura e testo di alcune delle canzoni che si cantano per Santa Lucia. Mano a mano che le pubblicherò metterò il link in questa pagina (potrebbe volerci parecchio tempo per completare la lista).
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Julkort – Le cartoline augurali per il Natale
Cartolina augurale di Natale fatta a mano
Trovo che l’usanza di mandare cartoline augurali per Natale non debba andare perduta in virtù dell’era di internet e della tecnologia. Ci sono alcune cose che vale la pena di conservare e questa è una di quelle. Continue reading
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I preparativi per il Natale: come realizzare una ghirlanda di Natale – Binda julkrans
Julkrans från Medelhavet
Con primo avvento posso finalmente cominciare ad addobbare la casa.
Fare una ghirlanda natalizia può sembrare difficile ma in realtà è un’operazione abbastanza semplice. La cosa bella è che potete andare nel bosco o in giardino, raccogliere quello che avete (meglio se sempreverde o comunque che duri a lungo) e realizzare la vostra ghirlanda. Beh naturalmente è un po’ più complicato per chi vive in città.
Questa è stata la mia prima ghirlanda ed è vero che “chi si loda si imbroda” ma in questo caso mi sento proprio di volermi “imbrodare” 🙂
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Usanze in Svezia/1: Il rito del caffè – Fika
La pausa caffé – Fika
Il “fika” in Svezia è un’istituzione.
Non ridete! Non sto dicendo cose sconvenienti.
Fika significa grosso modo “pausa caffè” anche se è difficile dare una traduzione esatta del termine in quanto comprende anche tutto quanto sta intorno alla pausa fatta di chiacchiere, dolci, pane, insalate etc. In molti uffici il “fika” è obbligatorio, generalmente uno al mattino ed uno al pomeriggio della durata di 10/15 minuti durante il quale gli impiegati, armati della loro tazzona, vanno nella cucina dell’ufficio e si servono del caffè con relativi dolcetti.
Non ridete! Non sto dicendo cose sconvenienti.
Fika significa grosso modo “pausa caffè” anche se è difficile dare una traduzione esatta del termine in quanto comprende anche tutto quanto sta intorno alla pausa fatta di chiacchiere, dolci, pane, insalate etc. In molti uffici il “fika” è obbligatorio, generalmente uno al mattino ed uno al pomeriggio della durata di 10/15 minuti durante il quale gli impiegati, armati della loro tazzona, vanno nella cucina dell’ufficio e si servono del caffè con relativi dolcetti.
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Il giorno della mamma – Mors dag
Carola e Laudie – 1966 – Foto Enzo Nocera – © Laudie Nocera
La festa della mamma non viene festeggiata lo stesso giorno in tutto il mondo. In Italia per esempio si festeggia la seconda domenica di maggio mentre in Svezia l’istituzione della giornata della mamma, che si deve all’iniziativa di Cecilia Bååth-Holmberg nel 1919 , si festeggia l’ultima domenica di maggio (ed è questa la ragione per cui pubblico l’articolo proprio oggi). Continue reading
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