Maj Lindman Jan
Poche e scarne le notizie su di lei anche sul Svensk Författarlexikon, l’enciclopedia svedese che raccoglie le biografie di tutti gli autori (trovate il link all’enciclopedia qui a fianco a destra tra i siti interessanti).
Illustratrici svedesi: Maj Lindman (1886-1972)
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Påsktårta med passionsfruktsgelé: cheesecake pasquale con gelatina di passion fruit
Ecco un dolce pasquale veramente semplice da realizzare. Lo pubblico con un po’ di anticipo così avete tempo di pensarci 🙂
Io ho usato una forma da 16 cm ed ho dimezzato le dosi. Viene una bella torta da 6 persone!
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Påskris – I ramoscelli di betulla per decorare la Pasqua
Påskris (ramoscelli pasquali) sono dei rametti, normalmente di betulla, che vengono decorati nelle case in occasione Pasqua e rappresentano l’equivalente della decorazione dell’abete a Natale.
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Kaffemuggar på Zazzle – I miei piccoli oggetti di ispirazione nordica in vendita: i mug o meglio le tazze per il caffé
Dopo anni e anni di blog, oggi mi faccio un po’ di autopromozione!
Ebbene sì, a furia di guardare immagini ad ispirazione nordica, ho provato a creare, inizialmente per me, dei piccoli oggetti e dopo aver ricevuto le prime tazze ed averne constatato la buona riuscita, ho pensato (lo ammetto) forse con un po’ di presunzione, che anche ad altri potessero piacere e quindi ecco qua … ta, ta dan … vi presento la mia collezione di tazze (o mug) in vendita su Zazzle.
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Nordens mystiska väsen – Le creature misteriose del Nord: Huldra o Skogsrået
John Bauer – Tuvstarr, älgen Skutt och Skogsrået
Doveva essere un post semplice, semplice ed invece ……. è diventato un “mapazzone” tanto per usare una parola moderna e se arrivate alla fine siete bravi!
Le huldra o skogrå in svedese sono creature del bosco appartenenti principalmente alla cultura popolare norvegese. Sono creature seducenti ed esiste anche la loro versione maschile, huldu, oppure in Norvegia huldrekall. L’huldra è una delle parecchie rå (custode, guardiana), come l’acquatica sjörå (o havsfru), successivamente identificata con la sirena, e la bergsrå.
Primo giovedì di marzo: Giornata nazionale (non ufficiale) dello Småland
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2016: Skottår och skottdagen – L’anno bisestile e il suo giorno
Prendi l’occasione e scegli ora che puoi! Ci vorranno quattro anni prima di poterlo fare di nuovo!
Come è noto il 29 febbraio è un giorno aggiunto negli anni bisestili e viene detto giorno bisestile con cadenza appunto quadriennale. Fino al 1999 in Finlandia e Svezia il giorno bisestile (Skottdagen) è stato considerato il 24 febbraio in accordo con il calendario giuliano.
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Soppa med lax torsk och skaldjur – Zuppa di pesce con merluzzo, salmone e gamberetti
Questa è un’ottima zuppa di pesce, un po’ laboriosa per via del fumetto fatto con il carapace dei gamberi (tra l’altro non è facile in Italia trovare i gamberi non sgusciati).
Se preparate questa ricetta potete usare i gamberetti per l’antipasto. La ricetta per l’antipasto (Skagenröra) la trovate qui (LINK) oppure tra gli articoli correlati qui sotto.
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Illustratrici svedesi: Adelaide (Adéle) Margareta Söderberg (1880 – 1915)
Adele Söderberg – Olja på duk – Ung dalkulla – Ca 36×31 cm
Ecco ancora una di quelle (tante) donne svedesi che a cavallo tra l’800 e il 900 si sono appassionate alla pittura ed alla illustrazione e ne hanno fatto una carriera. Carriere breve nel caso di Adelaide (Adéle) Margareta Söderberg nata a Soccolma il 17/05/1880 e morta a soli 35 anni nel il 03/03/1915. E doveva trattarsi di una famiglia particolarmente dotata nelle arti figurative se anche la sorella Hildur Andrea intraprese la stessa carriera.
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Kladdkaka med Digestivekex: Torta appiccicosa con biscotti Digestive
Questa torta è molto semplice e non richiede particolari competenze. Provare per credere!
Ricordo ai distratti che per le conversioni tra dl e gr c’è una apposita tabella di conversione nella sezione “Cibo e ricette” in alto.
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