Sirapskakor
“Kärt barn har många namn”
Ricordate il proverbio svedese che ho tradotto “il bambino amato ha molti nomi”? E’ proprio il caso di questi biscotti che vengono chiamati con molti nomi: Sirapskakor, Kolasnittar, Kolabröd, Sirapssnittar e molti altri nomi ancora!
A proposito, trovate il post sui proverbi svedesi cliccando qui.
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Havrekakor med russin och blommor – Biscotti ai fiocchi d’avena
L’altro giorno in occasione di una festa ho deciso di preparare questi biscotti ai fiocchi d’avena davvero gustosi e anche molto poco dietetici.
E’ una preparazione abbastanza tipica in Svezia. Sono sicura che ne avrete già assaggiati di simili in altre occasioni.
Eccovi la ricetta:
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