Tag Archives: Gröt

Saffranspannkaka oppure Gotlandspannkaka – il dolce tipico dell’isola di Gotland

Saffranspankaka pronta Elena

Foto di Elena

Ringrazio Elena che mi ha chiesto di questo dolce e dato l’oppurtunità di parlarne. La foto che correda il post è sua.
Ecco cosa scrive Elena a proposito del dolce che ha preparato: “ Il dolce è semplice da fare e lo consiglio soprattutto a chi non ama particolarmente i dolci perché la presenza dello zafferano e della cannella (che consiglio di mettere ) non lo rendono assolutamente nauseante.”

Continue reading

4 Comments

Filed under Dolci del Nord, Dolci natalizi

Julgröt: la “pappa” di Natale – un cibo pieno di magia e tradizione

God Jul - Gröt

La nostra pappa al latte di Natale,
ancora avuto non abbiamo,
ma colui che attende qualcosa di buono
troppo a lungo attendere non dovrà .

Continue reading

6 Comments

Filed under La tavola svedese per il Natale, Natale svedese, usanze della Svezia