Tag Archives: laxpaté

Paté di salmone – Laxpaté

Illustrazione da “Min skattkammare – Noas Ark” – När katten och laxen bytte skepnad

Oggi ho voluto provare a preparare un paté di salmone. E’ una ricetta molto semplice (Butlers laxpaté) che richiede poco tempo a patto di avere a disposizione un frullatore (il mio ahimè mi ha abbandonato a metà strada).
Secondo Riccardo, mio marito, il risultato è un po’ troppo delicato e che si sente poco il salmone.

Se provate questa ricetta sono aperta a tutti i vostri suggerimenti!

Continue reading

Leave a Comment

Filed under Antipasti del Nord, Piatti di pesce del Nord, ricette nordiche