Tag Archives: ricette dolci svedesi

Cioccolato ghiacciato – Ischoklad

Ingrid Elf - Ischoklad

Ingrid Elf – Ischoklad

Un cioccolatino molto facile da preparare che non può mancare tra i dolci del Natale! Composto da cioccolato (al latte o fondente) e grasso di cocco.
Non sapevo esistesse il grasso di cocco, e già mi immaginavo una ricerca impossibile dell’agognato ingrediente. Invece l’ho trovato nel solito posto bio dove trovo tutto (o quasi tutto) quello che non trovo nei supermercati tradizionali!

Continue reading

Leave a Comment

Filed under Dolci del Nord, Dolci natalizi, Natale svedese, ricette nordiche

Pepparkakor – Biscotti svedesi allo zenzero

Dal libro “Nu ska vi sjunga” – Baka kaka

Chi non li ha provati? … i biscotti allo zenzero svedesi? Oggi ho deciso di prepararli e di regalarvi la ricetta ORIGINALE SVEDESE dei pepparkakor.
Molti di voi già li conosceranno ma questi, fatti dai voi, saranno ben altra cosa, aggiungete poi la soddisfazione di averli preparati con le vostre mani e potrete gongolarvi con amici e parenti fino a Natale inoltrato!

Continue reading

17 Comments

Filed under Canzoni svedesi, Dolci del Nord, Dolci natalizi, ricette nordiche