Quante volte siete andati al ristorante ed avete ordinato salmone marinato? E quante volte avete pensato che marinare il salmone è una cosa complicata che a casa propria non si può fare.
Niente di più sbagliato!
Ecco come marinare il salmone in casa propria seguendo una ricetta nordica.
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Gravad lax – Salmone marinato alla svedese
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