Källström Ylva – Hallå hallå
Ingrid Ylva Birgitta Källström-Eklund, (Stoccolma 4 marzo 1933 – Uppsala 17 aprile 1988) è stata una illustratrice svedese di libri per bambini, libri di canzoni, libri di cucina e guide turistiche per bambini. Inoltre ha anche disegnato tessuti stampati e copertine di dischi, calendari e tovaglie.
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Illustrazione di Ylva Källström da “Sagor vid dammen” di Edith Unnerstad
Beh forse la traduzione non è delle migliori ma mi è sembrata quella che più si adatta alla ricetta. Del resto chi non conosce il toast Skangen, anche solo per averlo mangiato all’Ikea! Continue reading
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Edith Unnerstad – Sagor vid dammen – 1965 – Illustrazioni di Ylva Källström
Evviva, è arrivato l’autunno!
Il clima decisamente poco autunnale ha ceduto il passo a temperature finalmente più adeguate al periodo (siamo a novembre inoltrato!) e questa mattina il mio termometro segnava 4 gradi. Continue reading
Filed under Piatti di carne del Nord, ricette nordiche
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