Questa è una ricetta molto semplice e di sicuro successo. Usate un pesce non troppo saporito (vanno bene i pesci d’acqua dolce) ma anche i tranci surgelati che trovate al supermercato (il merluzzo no, però).
Ottimo per fare bella figura con minimo impegno!
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Pesce aromatizzato all’arancia – Fisk med apelsinsås
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Pumpasoppa – Crema di zucca
Con l’arrivo dell’autunno ho pensato di preparare una crema di zucca. E’ vero che il clima non è ancora propriamente autunnale ma i colori iniziano a virare al giallo e rosso e le giornate si accorciano a vista d’occhio!
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