Nordens mystiska väsen – Le creature misteriose del Nord: Älvor – Le silfidi

Älvor dal libro di Elsa Beskow "Tomtebobarnen"

Älvor

… una parola di difficile traduzione

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8-9 dicembre 2015: i festeggiamenti per la Santa Lucia svedese a Roma e a Milano

Santa Lucia 2015 a Roma

Siete tutti invitati a seguire i festeggiamenti per Santa Lucia a Roma e a Milano.
Come ormai consuetudine l’ Ambasciata di Svezia porta in Italia una delle tradizioni più amate e suggestive del calendario svedese: la festa di Santa Lucia.
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Sabato 28 novembre 2015: piccolo bazar anglo-svedese presso la All Saint’s Church di Milano

 

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Mercatino di Natale svedese 2015 a Roma – Julbasar 2015 i Rom!

Microsoft Word - Merkantino di Natale 2015Non perdete il tradizionale mercatino svedese che si tiene a Roma ogni due anni.
Trovate dolci tipici svedesi e decorazioni natalizie.

Come arrivare?
Seguete le istruzioni in questo link:
BAZAR NATALIZIO SVEDESE A ROMA

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11-12-13 novembre 2015: tre giorni dedicati alle specialità culinarie scandinave

Björk Swedish Brasserie da Eataly Smeraldo Milano temporary 11 – 13 novembre

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Anime nordiche – Mostra fotografica a Modena (settembre 2015): Tom Sandberg

© Tom Sandberg - Senza titolo - 2007 - Lillehammer Kunstmuseum

© Tom Sandberg – Senza titolo – 2007 – Lillehammer Kunstmuseum

La fondazione Fotografia di Modena inaugura la nuova stagione espositiva con una rassegna dedicata alla fotografia contemporanea dei paesi dell’Europa settentrionale.

Il cuore dell’evento ruota intorno a Tom Sandberg (1953-2014), fotografo norvegese che in trent’anni di carriera ha creato visioni inquiete e riflessioni sulla vita e sulle sue sfumature. Le opere saranno esposte in anteprima assoluta per il nostro Paese.
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Äppeltårta med mandelmassa – torta alle mele con pasta di mandorle

Äppeltårta med mandelmassa

Äppeltårta med mandelmassa

Quante volte ho fallito nel fare questa torta? Non lo so. Certo è che la questione della pasta di mandorle cotta al forno mi ha creato non pochi problemi.

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I pericoli della Svezia – Se andate nei boschi guardatevi dalle zecche!

Zecche - Fästingar illustrationAvevate programmato una vacanza in Africa centrale ma avete lasciato perdere perchè infestata da zanzare portatrici di febbri malariche? Pensavate allora di fare un lungo e rilassante viaggo in Australia ma avete poi scoperto che qui abitano i ragni e i serpenti più velenosi al mondo?
Quale miglior posto, allora, della Svezia, una meta sicura dove i bambini possono correre a piedi scalzi nei boschi senza tema di pericolo alcuno.
Niente di più sbagliato!

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Chips di mele alla cannella – Nyttiga och goda äppelchips

Mele annurca

Ecco una ricetta vagamente salutista (ma non troppo). Mele essiccate aromatizzate alla cannella! Il risultato sarà sorprendente. E’ come se, tolta l’acqua, tutte le particelle dolci della mela si concentrassero.
La preparazione è semplicissima, a prova di tutti. E’ solo molto molto molto lunga (a meno di non avere un essicatore) perciò bisogna armarsi di molta pazienza (fatelo un giorno quando prevedete di stare a casa) e non superare i 60/70 gradi di temperatura del forno (altrimenti le mele si cuociono).

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Einar Norelius (1900-1985) – il papà dei Troll

Einar Norelius - Bland Tomtar och Troll - 1934

Einar Norelius – Bland Tomtar och Troll – 1934 – LINK

Se la “mamma” del Babbo Natale svedese è Jenny Nyström (LINK) il papà dei troll è sicuramente Einar Norelius. I suoi trol, con le loro lunghe code e con la loro andatura barcollante, accompagnati da tronchi di alberi con anima e volto, sono entrati dritti nel cuore degli svedesi.

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